Avete voglia di dolce?
Siete rigorosi nella dieta e volete concedervi un premio senza sgarrare e senza dover optare per preparati confezionati, pieni di additivi o zuccheri aggiunti?
Qui ho la soluzione che fa per voi!
Una ricetta veramente molto semplice e anche molto veloce.
L’ingrediente che fa da padrone in questa ricetta, non tanto per le quantità ma piuttosto per le sue importanti proprietà, è il Miele!
Il miele, contiene vitamine e minerali come anche livelli significativi di flavonoidi e antiossidanti per combattere i radicali liberi.
È un alimento assolutamente e totalmente Paleo!
Adatto per i post workout o anche per chi preferisce una colazione dolce.
Servono veramente pochi ingredienti!
- Uova Biologiche
- Farina di castagne
- Miele grezzo possibilmente Biologico
- Bicarbonato
Mescolate uova e farina di castagne (quantità a piacere) anggiungete anche un pizzico di bicarbonato e di sale e poi versate la miscela in una padella unta con olio di cocco o ghee. Una volta pronta l’omelette, passatela su un piatto e aggiungete 2 cucchiaini di miele grezzo! Et voilà.
Se volete potete accompagnare il tutto con una manciata di frutta secca o frutti di bosco!
