“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.”

Ippocrate

ARTICOLI

Non AUMENTO di peso… come mai?

Quello che si sente più comunemente dire è: “Devo perdere peso!”, “Sono in sovrappeso!” ecc… Quello di cui voglio parlarvi oggi è proprio il problema contrario!Ci sono persone che invece dicono:“Sono troppo magra, non riesco a prendere peso” oppure “Sono secco, non riesco a sviluppare massa muscolare!”. Io ero una di quelle persone eccessivamente magre, […]

Crema di Mandorle fatta in casa

Avete presente quelle Creme di frutta secca che si possono trovare facilmente anche al supermercato?Ecco, quelle cremosissime e buonissime Creme di Mandorle, di Pistacchio o di Anacardi, le potete preparare facilmente anche a casa! E ci sono dei vantaggi: Sapete perfettamente gli ingredienti di cui è composta; Avete controllo sul processo di lavorazione Per quanto […]

Legumi, Solanacee e Anti-nutrienti

Mi sono accorta di non aver ancora scritto nulla a riguardo…Rimedio subito, anche perchè sono informazioni importanti da sapere per chi vuole seguire uno stile di vita 100% Paleo 😉 Legumi e Solanacee sono stati gli ultimi alimenti che ho tolto dalla mia alimentazione dopo aver scoperto la Paleo Dieta. Ho scoperto la Paleo Dieta […]